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[Pdf] The Drunken Botanist [Downloads]

Bestsellers

La fille au revolver

La fille au revolver

La fille au revolver

Author: Amy STEWART

Publisher: 12-21

Isbn 10: 2823845569

Category: Fiction

Number of Pages: 379

Number of Views: 807

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Une nouvelle série inédite mettant en scène la toute première femme shérif des États-Unis ! Constance Kopp ne correspond à aucun moule. Elle surpasse en taille la plupart des hommes, ne trouve aucun intérêt dans le mariage ou les affaires domestiques, et a été isolée du monde depuis qu'un secret de famille l'a reléguée, elle et ses deux sœurs, dans la clandestinité. Un jour, le propriétaire d'une fabrique de soie, belliqueux et puissant, renverse leur carrosse au volant de son automobile... Et ce qui n'aurait dû être qu'un banal litige se transforme en une bataille rangée avec une bande de voyous habitués au chantage et à l'intimidation. Mais elle pourra compter sur l'aide d'un shérif progressiste qui, dans l'Amérique puritaine de ce début de siècle, n'hésitera pas à lui confier un revolver et une étoile.


La femme à l'insigne

La femme à l'insigne

La femme à l'insigne

Author: Amy STEWART

Publisher: 12-21

Isbn 10: 2823845577

Category: Fiction

Number of Pages: 281

Number of Views: 1998

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Dans l'Amérique des années 1910, Constance Kopp a bien du mal à défendre sa place d'adjointe du shérif... Mais lorsqu'un de ses prisonniers s'échappent, elle voit l'occasion de faire valoir ses talents d'enquêtrice. Après avoir triomphé d'un propriétaire d'usine impitoyable et de sa bande de voyous, Constance Kopp est devenue l'une des premières femmes shérif adjoint du pays. Elle a prouvé qu'il était impossible de la décourager, ni même de lui échapper ou de la distancer. Mais lorsque les ruses d'un escroc à l'accent allemand menacent sa nouvelle situation et mettent en danger l'honorable Shérif Heath, Constance n'est peut-être pas capable d'arranger les choses. À ses côtés, ses sœurs Norma et Fleurette l'encouragent et la provoquent – lorsqu'elles ne sont pas occupées à entraîner des pigeons pour participer à l'effort de guerre ou à nourrir des rêves d'une vie sur scène.


Le Larousse des cocktails

Le Larousse des cocktails

Le Larousse des cocktails

Author: Fernando Castellon

Publisher: Larousse

Isbn 10: 2035995728

Category: Cooking

Number of Pages: 352

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LES MEILLEURS COCKTAILS AVEC ET SANS ALCOOL ! Une grande variété de recettes, toutes illustrées Les classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary...) et les créations plus récentes. Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût : cocktails secs, désaltérants, fruités, liquoreux, onctueux et près de 50 cocktails sans alcool. DES CONSEILS POUR MAÎTRISER L’ART DU MÉLANGE Les règles de base pour connaître et associer les ingrédients. Les gestes du barman photographiés étape par étape pour utiliser le shaker comme un professionnel. UNE INVITATION À DÉCOUVRIR UN ART DE VIVRE De nombreuses anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens. De délicieuses recettes pour accompagner les cocktails. FERNANDO CASTELLON est consultant et formateur dans le domaine du bar et des spiritueux. Il a dispensé des formations dans plus de 30 pays et créé le concours professionnel de référence « Les Trophées du Bar ». Avec la préface de COLIN PETER FIELD, chef barman de l’hôtel Ritz de Paris, élu « meilleur barman du monde » par le magazine Internet Forbes.


La Science en cuisine et l'art de bien manger

La Science en cuisine et l'art de bien manger

La Science en cuisine et l'art de bien manger

Author: Pellegrino Artusi

Publisher: Éditions Actes Sud

Isbn 10: 233009566X

Category: Cooking

Number of Pages: 637

Number of Views: 1592

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L’ouvrage de gastronomie qui, il y a une centaine d’années, a révolutionné la cuisine italienne, enrichi par son auteur au fil du temps, imité, piraté... et toujours d’actualité.


La Révolution des plantes

La Révolution des plantes

La Révolution des plantes

Author: Stefano Mancuso,Renaud Temperini

Publisher: Albin Michel

Isbn 10: 2226434275

Category: Nature

Number of Pages: 240

Number of Views: 1141

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L'Intelligence des plantes a marqué un tournant dans notre façon de regarder les plantes. La révolution des plantes décrit les solutions technologiques qui existent déjà dans le monde végétal et dont nous ne pourrons plus nous passer dans le futur.


101 whiskies à découvrir

101 whiskies à découvrir

101 whiskies à découvrir

Author: Ian Buxton

Publisher: Dunod

Isbn 10: 2100718126

Category: Cooking

Number of Pages: 224

Number of Views: 1529

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Voici le guide des 101 whiskies qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie ! Privilégiant les bouteilles abordables et facilement disponibles, l’auteur propose sa sélection de whiskies incontournables, mêlant grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues. Des bouteilles venant des quatre grands pays du whisky (Écosse, Irlande, États-Unis, Japon), qui ont toutes une histoire à raconter et vous permettront de faire – ou de parfaire – votre éducation. Ian Buxton les présente en défendant ses choix avec humour et sans concession pour inviter, au-delà des discours marketing bien rodés, au plaisir de la découverte et de la dégustation.


Le Petit Larousse des Cocktails

Le Petit Larousse des Cocktails

Le Petit Larousse des Cocktails

Author: Sandrine Houdré-Grégoire,Guillaume Guerbois

Publisher: Larousse

Isbn 10: 2035978289

Category: Cooking

Number of Pages: 352

Number of Views: 1434

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Découvrez 200 recettes de cocktails avec ou sans alcool, classiques ou plus originaux, ainsi que des pages thématiques pour tout savoir sur l'art de la mixologie ! Les cocktails n'auront plus de secret pour vous !


Comment construire une machine à explorer le temps?

Comment construire une machine à explorer le temps?

Comment construire une machine à explorer le temps?

Author: Paul Davies

Publisher: EDP Sciences

Isbn 10: 275980951X

Category: Science

Number of Pages: 128

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Vous pensez sans doute que le voyage temporel appartient à la science-fiction. Détrompez- vous ! Depuis la théorie de la relativité d'Albert Einstein, nous savons que le temps est élastique, et les physiciens étudient aujourd'hui très sérieusement la possibilité de construire une machine à explorer le temps. Mais est-ce vraiment possible ? La réponse est oui, sans aucun doute, une fois résolus les quelques problèmes posés dans le continuum espace-temps... Avec beaucoup d'humour, Paul Davies explique que pour visiter le futur, il faut simplement bénéficier d'un petit coup de pouce de la gravité ou d'une navette spatiale capable de se déplacer à une vitesse proche de celle de la lumière. Quant au voyage dans le passé, le mieux est de dénicher un trou de ver (raccourci dans l'espace-temps) que l'on pourrait traverser. Attention toutefois, si vous jouez aux imprudents, vous pourriez bien vous retrouver aspiré dans un voyage à sens unique vers nulle part ! Tous ces principes théoriques décrits, Davies présente ensuite en quatre étapes un processus d'assemblage d'une machine à explorer le temps fonctionnelle. Il aborde également cette question toute aussi épineuse : pourquoi, si le voyage dans le temps est effectivement possible, les touristes du futur n'affluent-ils pas chez nous ? Furieusement ingénieux, théoriquement sensé, Comment construire une machine à explorer le temps ? est un ouvrage qui présente la science créative au mieux de sa forme ! Instructif, divertissant, il pousse à la réflexion...


Les émigrants

Les émigrants

Les émigrants

Author: W. G. Sebald

Publisher: Éditions Actes Sud

Isbn 10: 2330095813

Category: Fiction

Number of Pages: 279

Number of Views: 1260

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Quatre voix qui se complètent et se répondent pour parler du désarroi désespéré de ceux qui, en quittant leur pays, ont perdu leur histoire.


L'Astrolabe

L'Astrolabe

L'Astrolabe

Author: Jules Dumont d'Urville

Publisher: BnF collection ebooks

Isbn 10: 2346139092

Category: Travel

Number of Pages: 253

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Mandaté par le ministre de la Marine, Dumont d’Urville embarque avec son équipage le 22 avril 1826 à bord de l’Astrolabe en tant que capitaine de frégate. Cette expédition a pour but d’explorer et de cartographier les territoires encore peu connus du sud du pacifique. De ce périple qui se déroule sur trois ans, Dumont d’Urville livre un récit passionnant rédigé à partir de son journal de bord, et s’impose comme l’un des plus grands explorateurs de son temps


Bloody cocktail

Bloody cocktail

Bloody cocktail

Author: James m. Cain

Publisher: L\'Archipel

Isbn 10: 2809815631

Category: Fiction

Number of Pages: 266

Number of Views: 535

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Hyattsville, Maryland, début des années 1960. Joan Medford, une jeune veuve soupçonnée d'avoir provoqué l'accident de voiture dans lequel a péri son mari violent et alcoolique, est obligée de trouver rapidement un travail pour obtenir la garde de son fils, placé chez sa belle-sœur qui la hait.Grâce à l'aide d'un officier de police bienveillant, Joan devient serveuse dans un bar à cocktails de luxe, le Garden of Roses.Là, elle fait la connaissance de deux habitués, Earl K. White III, un vieil homme d'affaires richissime, et Tom Barclay, un jeune homme fougueux nourrissant des ambitions politiques.Entre les deux, son cœur ne balance pas. Pourtant, la jeune femme décide d'accepter la demande en mariage de White. Peut-on refuser quoi que ce soit à un homme qui vous laisse des pourboires de 50 000 dollars ?Peu de temps après, ce dernier meurt empoisonné...


The Cocktail Companion

The Cocktail Companion

The Cocktail Companion

Author: Cheryl Charming

Publisher: Mango Media Inc.

Isbn 10: 1633539245

Category: Cooking

Number of Pages: 445

Number of Views: 1160

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#1 New Release in Wine & Spirits Buying Guides and Liquor, Spirits & Mixed Drinks - Become a Cocktail Connoisseur If you liked The Drunken Botanist, The 12 Bottle Bar or The Savoy Cocktail Book, you’ll love The Cocktail Companion Drink your way through history: The Cocktail Companion spans the cocktail's curious history—from its roots in beer-swilling 18th-century England through the illicit speakeasy culture of United States Prohibition to the explosive, dynamic industry it is today. Learn about famous and classic cocktails from around the globe, how ice became one of the most important ingredients in mixed drink making, and how craft beers got so big, all with your own amazing drink—that you made yourself!—in hand. Get advice from your favorite bartender: In The Cocktail Companion, well-known bartenders from around the country offer up advice on everything, including using fresh-squeezed juices, finding artisanal bitters, and creating perfect cubes of ice that will help create intriguing, balanced cocktails. You'll want to take your newfound knowledge from this cocktail book everywhere! The Cocktail Companion is a compendium of all things cocktail. This bar book features: 25 must-know recipes for iconic drinks such as the Manhattan and the Martini Cultural anecdotes and often-told myths about drinks' origins Bar etiquette, terms, and tools to make even the newest drinker an expert in no time!


La bible des alcools

La bible des alcools

La bible des alcools

Author: Margot Lecarpentier,Alexandre Vingtier

Publisher: Hachette Pratique

Isbn 10: 2017055654

Category: Cooking

Number of Pages: 336

Number of Views: 1663

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Tous les alcools décryptés et classés par famille de spiriteux : d’où vient le whisky, comment est fabriqué le gin, quelles sont les particularités de la vodka.... ? Mais aussi des recettes de cocktails pour chaque alcool, créés par Margot Lecarpentier, bartender et propriétaire de Combat, LE bar qui vaut le détour à Paris (19e), et des rencontres avec des distilleurs ou des connaisseurs de tous ces breuvages passionnants !


La vie secrète des plantes

La vie secrète des plantes

La vie secrète des plantes

Author: Peter Tomkins,Christopher Bird

Publisher: Guy Trédaniel

Isbn 10: 2813217379

Category: Nature

Number of Pages: 424

Number of Views: 1428

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SAVIEZ-VOUS QUE LES PLANTES AUSSI POUVAIENT S'ÉVANOUIR DE DOULEUR OU DE JOIE ? Peter Tompkins et Christopher Bird ont rassemblé dans ce livre fascinant tout ce que les recherches nous permettent de savoir sur la sensibilité végétale et sur les rapports entre la plante et l'homme. Plantes qui détectent les mensonges, plantes sentinelles, plantes télépathes, plantes qui réagissent à la musique... À travers cent récits significatifs, voici cent révélations qui ouvrent sur les secrets d'un monde vivant, sensible, doué d'intelligence et d'émotion et jusqu'alors demeuré inconnu. On découvre que la conscience n'est pas l'apanage du seul homme et qu'il existe autant de relations, tout aussi étonnantes, voire bouleversantes, entre l'homme et le végétal qu'entre l'homme et l'animal. C'est dire la richesse de ce livre. Après la lecture de cet ouvrage de référence, vous saurez avec certitude que l'on n'obtient rien des plantes sans amour : un message à méditer pour retrouver l'harmonie avec la nature. Un voyage captivant au coeur du monde végétal...


Girl Waits with Gun

Girl Waits with Gun

Girl Waits with Gun

Author: Amy Stewart

Publisher: Houghton Mifflin Harcourt

Isbn 10: 0544409612

Category: Fiction

Number of Pages: 288

Number of Views: 1073

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A National Bestseller A New York Times Editors' Choice A September 2015 Indie Next Pick A Publishers Marketplace Buzz Book of 2015, Fall/Winter One of USA Today's "New and Noteworthy" One of New York Post's "Must-Read" Books One of Cosmopolitan's "24 Books to Read this Fall" From the New York Times best-selling author of The Drunken Botanist comes an enthralling novel based on the forgotten true story of one of the nation’s first female deputy sheriffs. Constance Kopp doesn’t quite fit the mold. She towers over most men, has no interest in marriage or domestic affairs, and has been isolated from the world since a family secret sent her and her sisters into hiding fifteen years ago. One day a belligerent and powerful silk factory owner runs down their buggy, and a dispute over damages turns into a war of bricks, bullets, and threats as he unleashes his gang on their family farm. When the sheriff enlists her help in convicting the men, Constance is forced to confront her past and defend her family — and she does it in a way that few women of 1914 would have dared. “A smart, romping adventure, featuring some of the most memorable and powerful female characters I've seen in print for a long time. I loved every page as I followed the Kopp sisters through a too-good-to-be-true (but mostly true!) tale of violence, courage, stubbornness, and resourcefulness.” — Elizabeth Gilbert Check out the brand-new Kopp sisters adventure Lady Copy Makes Trouble available now!


La justicière et les filles perdues

La justicière et les filles perdues

La justicière et les filles perdues

Author: Amy STEWART

Publisher: 12-21

Isbn 10: 2823862617

Category: Fiction

Number of Pages: 390

Number of Views: 1598

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New Jersey, 1916. Des jeunes femmes sont incarcérées à la prison de Hackensack sous les chefs d'inculpation les plus discutables : " insoumission ", " sédition ", ou encore " dépravation morale ". La place d'Edna Heustis, une patriote paratie de chez elle pour travailler dans une usine de munitions, est-elle vraiment derrière des barreaux ? Et Minnie Davis mérite-t-elle d'être expédiée dans un camp de redressement fédéral parce qu'elle a fugué ? Oui, selon les lois - et la morale - de l'époque. Pour défendre ces femmes, Constance Kopp, adjointe au shérif, use de son autorité, et parfois même l'outrepasse. Mais c'est sa propre sœur Fleurette, par qui le scandale va arriver, qui testera la force de ses convictions quant à la manière dont une femme doit, ou ne doit pas, se comporter... Avec autant d'humour que de talent, Amy Stewart continue de dérouler la passionnante histoire, inspirée de faits réels, des sœurs Kopp, et surtout de Constance, l'une des toutes premières femmes à avoir exercé la fonction de shérif adjointe aux États-Unis. INÉDIT Traduit de l 'anglais (États-Unis) par Elisabeth Kern


La vie secrète des arbres

La vie secrète des arbres

La vie secrète des arbres

Author: Peter Wohlleben

Publisher: Les Arènes

Isbn 10: 2352046270

Category: Nature

Number of Pages: 218

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VOUS NE VERREZ PLUS JAMAIS LA FORÊT COMME AVANT Après la lecture de ce livre, le lecteur pourra appliquer à chaque pas ce décryptage qui nous fait rentrer dans un monde organisé en société : ses faibles, ses forts, ses obligations d'entraide etc ... VOUS NE VERREZ PLUS JAMAIS LA FORÊT COMME AVANT Après la lecture de ce livre, le lecteur pourra appliquer à chaque pas ce décryptage qui nous fait rentrer dans un monde organisé en société : ses faibles, ses forts, ses obligations d'entraide etc ... QUE SAVONS-NOUS DES ARBRES ? Les arbres sont des êtres sociaux. Ils peuvent compter, apprendre et mémoriser, se comporter en infirmiers pour les voisins malades, envoyer des signaux pour avertir d'un danger, ils gardent les anciennes souches de compagnons abattus vivants depuis des siècles en les nourrissant avec une solution de sucre par leurs racines. Et ce n'est pas tout... VOUS NE VERREZ PLUS JAMAIS LA FORÊT COMME AVANT Après la lecture de ce livre, le lecteur pourra appliquer à chaque pas ce décryptage qui nous fait rentrer dans un monde organisé en société : ses faibles, ses forts, ses obligations d'entraide etc ... Vos promenades en forêt vont prendre une toute nouvelle dimension ! UNE MERVEILLE DE PÉDAGOGIE POUR TOUS LES PUBLICS " Le langage scientifique supprime l'émotion, et les gens ne comprennent plus rien. J'utilise un langage humain. Quand j'écris " les arbres allaitent leurs enfants ' tout le monde sait tout de suite ce que je veux dire ", explique l'auteur. Une des raisons de ce succès planétaire réside dans ce tour de force littéraire et dans la manière dont l'ouvrage éveille chez les lecteurs une curiosité enfantine pour les rouages secrets de la nature.


Une femme simple et honnête

Une femme simple et honnête

Une femme simple et honnête

Author: Robert Goolrick

Publisher: Éditions Anne Carrière

Isbn 10: 2380821097

Category: Fiction

Number of Pages: 413

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Wisconsin, automne 1907. Sur un quai de gare, Ralph Truitt, magnat local craint et respecté, attend un train en retard alors que s'annonce une tempête de neige. Ce train renferme son dernier espoir, une promesse de bonheur et d'harmonie retrouvée. Ralph Truitt a placé plusieurs mois auparavant une annonce dans un journal de Chicago, dans laquelle il a écrit qu'il était à la recherche d'une femme fiable, ayant renoncé aux illusions romantiques, mais sachant apprécier le confort d'un foyer. Dans le train, Catherine Land s'apprête à le rencontrer. Elle lui a répondu qu'elle était cette femme simple et honnête qu'il appelait de ses vœux. Pour mieux l'en convaincre, elle se débarrasse de ses derniers atours de courtisane et se déguise en cette épouse modèle qu'elle compte bien incarner à la perfection, le temps de parvenir à ses fins. Une femme simple et honnête est un premier roman étourdissant par son art de la narration et la qualité de sa prose. Il a été comparé aux États-Unis à Jane Eyre ou aux Hauts de Hurlevent, des sœurs Brontë. " Robert Goolrick accomplit avec son premier roman un petit miracle " - Boston Globe " Une sublime ballade meurtrière " - Kirkus Review " Je prédis que des centaines de milliers de lecteurs vont se jeter sur ce roman " - Publishers Weekly


The Posy Book: Garden-Inspired Bouquets That Tell a Story

The Posy Book: Garden-Inspired Bouquets That Tell a Story

The Posy Book: Garden-Inspired Bouquets That Tell a Story

Author: Teresa H. Sabankaya

Publisher: The Countryman Press

Isbn 10: 1682682641

Category: Crafts & Hobbies

Number of Pages: 256

Number of Views: 1651

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“Like a favorite recipe, a posy is meant to be savored and shared. Try it yourself, and … welcome a bit of floral enchantment into your life.” —Amy Stewart, author of The Drunken Botanist Inspired by the Victorian-era language of flowers, a posy is a small, round bouquet of flowers, herbs, and plants meant to convey a message, such as dahlias for gratitude, sunflowers for adoration, or thyme for bravery. These floral poems have become Teresa Sabankaya’s signature. Brides want them for their weddings, but a posy is a lovely gift any time of year, and one that readers can easily put together from their garden or with blooms from their local florist. In The Posy Book, Sabankaya shares step-by-step instructions, floral recipes for more than 20 posies, and ideas for seasonal variations. A modern floral dictionary, with 12 original paintings by celebrated illustrator Maryjo Koch, will help readers craft their own posies filled with personal meaning.


Tasting the Past

Tasting the Past

Tasting the Past

Author: Kevin Begos

Publisher: Algonquin Books

Isbn 10: 1616208236

Category: Cooking

Number of Pages: 304

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"A vintner’s blend of science, history, travel, and tantalizing drink recommendations." --Amy Stewart, author of The Drunken Botanist In search of a mysterious wine he once tasted in a hotel room minibar, journalist Kevin Begos travels along the original wine routes—from the Caucasus Mountains, where wine grapes were first domesticated eight thousand years ago, crossing the Mediterranean to Europe, and then America—and unearths a whole world of forgotten grapes, each with distinctive tastes and aromas. We meet the scientists who are decoding the DNA of wine grapes, and the historians who are searching for ancient vineyards and the flavors cultivated there. Begos discovers wines that go far beyond the bottles of Chardonnay and Merlot found in most stores and restaurants, and he offers suggestions for wines that are at once ancient and new.